Cocimiento al disco a leña #globalcookpadgames2024🇨🇱👩🍳🥇🪙🔪
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Ayer hicimos asado y nos quedó para hoy teníamos ganas de tomar caldito después de las lluvia se pone todo helado 🥶
Cocimiento al disco a leña #globalcookpadgames2024🇨🇱👩🍳🥇🪙🔪
Ayer hicimos asado y nos quedó para hoy teníamos ganas de tomar caldito después de las lluvia se pone todo helado 🥶
Paso a paso
- 1
Tenía 3 cabeza de pescado las cocine agregando 2 hojas de laurel y sal después ocupé sólo el caldo reservar
- 2
Lavé los choritos
Pelé, lavé y corté las papas como para estofado
Pelé, corté en plumas la cebolla
El cebollín lo corté
- 3
Sofreír cebolla, ajo carne en el disco después agregué cebollín, papas zanahoria, choros agregar caldo, sal condimentos a gusto hasta le Heche una cdita de merkén para resaltar el sabor ahumado
Cocinar 20 minutos está listo
- 4
Lo acompañe con una copa de vino blanco y un pebre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ethel Vanessa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23964851
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Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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