作り方
- 1
全卵、砂糖、米油をよく混ぜる。
- 2
紅茶の茶葉を入れて、よく混ぜる。
- 3
米粉を入れて、生地をひとまとまりにする。※型抜きに適した固さに調整する(固め→水を少し、柔らかめ→米粉を少し足す)
- 4
オーブンを180℃に予熱する。
- 5
型抜きして天板に並べ、15〜20分焼く。
コツ・ポイント
米粉の種類によって固まりやすさが違うので、調整してみてください^^
今回は「米の粉」という商品を使用しました!
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