発酵無 野菜ジュース入パン(トースター)

中野産業
中野産業 @sorghum

発酵無グルテンフリー野菜ステックパン。イーストや酵母も不要。オーブンでなく、オーブントースターで簡単!お子様のオヤツにも◎。卵乳小麦粉米粉不使用。冷凍保存可能。

発酵無 野菜ジュース入パン(トースター)

発酵無グルテンフリー野菜ステックパン。イーストや酵母も不要。オーブンでなく、オーブントースターで簡単!お子様のオヤツにも◎。卵乳小麦粉米粉不使用。冷凍保存可能。

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材料

7~8本分
  1. カンタン、時短!まるパンミックス粉 150g(1袋)
  2. 大さじ1.5
  3. 豆乳(又は水) 約100㏄
  4. 野菜ジュース 約50㏄
  5. *お好みのジュースでお試し戴けます。
  6. *ジュースの量はお好みで加減して下さい。

作り方

  1. 1

    「カンタン、時短!まるパンミックス粉」使用

  2. 2

    材料をボールに入れて、よく混ぜる。この間にオーブントースターを温めておく(最高温度、又は200℃で約10分)

  3. 3

    ①を四角く延ばし、7~8等分する。

  4. 4

    くっつかないアルミホイル(又は 油少々を塗ったアルミホイル)の上に並べる。少しねじって形を作る。

  5. 5

    表面に油少々を塗り、予熱したオーブントースターで約10分焼く

  6. 6

    お皿に盛り付けて できあがり!

コツ・ポイント

発酵しない生地なので、時間を置かずにすぐに焼いてください。時間を置くとふくらみが悪くなることがあります。トースターに入れる際、天板を使わない場合は薄いまな板の上にアルミホイルを敷ききじをのせて滑り込ませてください。

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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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