Arroz con pollo al curry🍚🔸 🐥
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#DelantalGlobal2024 #Recetasconcurry
Este es un arroz especial en sabor por el "curry" -esa mezcla de especias ..varias +++🤓
Yo puse las que tenía y claro me encantó, es intenso y justito para " transportarte" a otros lugares .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un fondo de aceite en una olla colocar ajo y cebolla picados, cortar el pollo y agregar, cocinar unos minutos
- 2
Lavar y cortar los tomates en cubos chicos y sumar.
Agregar la mezcla de especias (curry), será también a gusto personal pero yo para un comensal puse esa proporción 🧑🍳.
Seguir cocinando...
- 3
Sumar finalmente al arroz y el vino blanco, terminar la cocción del arroz -suele ser de 10 minutos - revolver con cuchara de madera cuidando que nada se pegue al fondo.
Tapar y dejar reposar todo unos minutos antes de servir..
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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