簡単★豆腐とカニカマのふわふわ焼き
利き酒師めぐちゃん @cook_40053551
お豆腐を使った簡単料理です。
食欲がない時でも食べ易く、栄養豊富。
外は香ばしくカリッと、中はふっくらで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったレシピを私なりにアレンジして、夏の食欲が落ちた時でも食べやすく、栄養バランスが取れるように工夫しました。
簡単★豆腐とカニカマのふわふわ焼き
お豆腐を使った簡単料理です。
食欲がない時でも食べ易く、栄養豊富。
外は香ばしくカリッと、中はふっくらで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったレシピを私なりにアレンジして、夏の食欲が落ちた時でも食べやすく、栄養バランスが取れるように工夫しました。
作り方
- 1
人参、大葉は千切り、カニカマ、えのきは半分長さに切って軽くほぐす。
-
- 2
軽く水気を切った豆腐と①、片栗粉、鶏がらスープを入れて混ぜる。
-
- 3
フライパンを温め、ごま油を入れ、②を8等分にして平たく丸めて中火で焼く。
-
- 4
こんがり焼けたらひっくり返して裏面も焼いて出来上がり。
-
- 5
ポン酢をつけて召し上がれ〜♪
-
- 6
2024年12月7日
「カニカマ」の人気検索でトップ１０に入りました♪
どうもありがとうございます！ -
コツ・ポイント
具は季節の野菜に変えて楽しんで下さいね〜〜。
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