作り方
- 1
野菜類は，そんなに細くない千切りにし，油を少し引いたフライパンに丸くのせ、真ん中にひき肉を入れます
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- 2
ざるに麺を入れ，水をかけます
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- 3
先程のフライパンの野菜などの上に2の麺を置き，上から粉末ソースをかけます
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- 4
蓋をして弱火で6〜7分蒸し焼きにします
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- 5
蓋を開けて中火にして麺を箸で崩しながら，ソースを絡め，さらにひき肉もほぐしながら火を通します
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- 6
ひき肉に火が通ったら全体を混ぜ出来上がり
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コツ・ポイント
野菜を先に炒めたりせずに，蓋をして麺も一緒に蒸すことで，手間もかからず時短で美味しくできます。
この作り方を見ていた孫が、
大ざっぱ！といいましたが
食べた後は，美味しい！と言ってくれました。
野菜は，あるものでできます。
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