スイカの皮は捨てないで！激ウマ１品おかず

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

母が昔から作ってくれたレシピです
スイカを食べるより皮の方を食べるのが楽しみでスイカを買っています

スイカの皮は捨てないで！激ウマ１品おかず

Suika Banana's cooksnap of when they made スイカの皮は捨てないで！激ウマ１品おかず.
みかっくす's cooksnap of when they made スイカの皮は捨てないで！激ウマ１品おかず.
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母が昔から作ってくれたレシピです
スイカを食べるより皮の方を食べるのが楽しみでスイカを買っています
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材料

２〜４人分
  1. スイカの皮 ４５０ｇ
  2. 塩 ３ｇ
  3. ★塩昆布 １５ｇ
  4. ★和風だしの素 小さじ１／２
  5. ★ごま油 小さじ１
  6. ★お酢 小さじ１／２
  7. ★醤油 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    食べ終わったあとのスイカをサッと水で洗い、スイカの皮の緑の部分を切り落とします

  2. 2

    薄くスライスします

  3. 3

    塩をまぶして１５分放置します

  4. 4

    水気を絞ります

  5. 5

    ★の材料を混ぜ合わせます

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして頂きます

コツ・ポイント

スイカを食べる時にちょっとだけ赤い部分を多く残す努力をしましょう
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