SP.0917 - Canh Mây Đậu Hũ

Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
Hochiminh City

#GlobalApron2024 #CookpadPotluck
Còn 1 ít trứng và cà chua mình định chiên nhưng thấy có nhiều món chiên, xào rồi nên mình nấu món canh này ăn cho nhẹ nhàng trong bữa cơm tất niên

SP.0917 - Canh Mây Đậu Hũ

#GlobalApron2024 #CookpadPotluck
Còn 1 ít trứng và cà chua mình định chiên nhưng thấy có nhiều món chiên, xào rồi nên mình nấu món canh này ăn cho nhẹ nhàng trong bữa cơm tất niên

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20p
2 người
  1. 1 câytàu hũ non
  2. 100 gthịt heo xay
  3. 2 tráicà chua
  4. 1 quảtrứng gà
  5. 1 tônước lọc
  6. Vài nhánhhành lá
  7. 1 củ hành tím
  8. 1 muỗng cfhạt nêm
  9. 1 muỗng cftiêu
  10. 1 muỗng canhdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20p
  1. 1

    Tàu hũ non cắt thành từng khoanh vừa ăn. Trứng gà đánh tan. Cà chua bổ thành từng múi cau.

  2. 2

    Bắc nồi đun ít dầu và phi thơm hành tím cho vàng rồi cho thịt heo xay vào xào cho tơi ra. Cho tiếp cà chua vào xào cùng.
    Thêm nước vừa đủ ăn vào. Nấu sôi lên.

  3. 3

    Cho tiếp tàu hũ vào nấu cùng. Sau cùng mới cho trứng gà vào khuấy nhẹ 1 chiều để tạo sợi. Nêm gia vị cho canh vừa ăn tuỳ khẩu vị nhưng đừng nêm đậm quá mà nêm thanh nhẹ ăn sẽ ngon hơn.

  4. 4

    Tắt bếp rồi cho hành lá vào. Múc ra tô và rắc tiêu lên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Sơn Panda 🐼
Sơn Panda 🐼 @S_panda950
vào
Hochiminh City
Đầu bếp - Dinh dưỡng Lâm sàngChuyên viên Thử nghiêm Công thức nấu ăn🇻🇳🇻🇳🇻🇳
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự