作り方
- 1
人参は皮を剥いて千切りに。
今回手切りしましたが、スライサーでもしりしり器でも。 -
- 2
千切りした人参をアイラップに入れ、重さを量る。
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- 3
アイラップの口を捻って（結ばない）レンジで600w3分加熱。
加熱時間は100gにつき45秒目安。 -
- 4
熱いのでミトン使用で取り出し、アイラップのままタッパーに入れてキッチンスケールの上へ
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- 5
スケールの目盛りを0にしながら、調味料を入れ、アイラップこと振って馴染ませる
（今回オリーブオイルは省略） -
- 6
アイラップごとタッパーに入れて上下から保冷剤で冷やして粗熱を取る
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- 7
冷めたらタッパーに移して冷蔵庫保存
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