純ココアを鍋で煮るタイプのココア 

ぽっちゃりおばちゃん
ぽっちゃりおばちゃん @cook_40231839

試しにスキムミルク入れてみました。

牛乳とスキムミルクと甘みは。
お好みで調整してほしいと思います。

私はもう少しスキムミルクと牛乳と甘味を多めに入れます(甘党です)。 

ココアはたまにとても飲みたくなりますね。 
鉄分でも足りていないのかな〜。 

純ココアを鍋で煮るタイプのココア 

試しにスキムミルク入れてみました。

牛乳とスキムミルクと甘みは。
お好みで調整してほしいと思います。

私はもう少しスキムミルクと牛乳と甘味を多めに入れます(甘党です)。 

ココアはたまにとても飲みたくなりますね。 
鉄分でも足りていないのかな〜。 

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材料

1人分
  1. 牛乳 100cc
  2. 沸かさないタイプのポットのお湯(5〜60度かな) 50cc
  3. メープルシロップや砂糖 大さじ半分強
  4. スキムミルク 小さじ2
  5. 純ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に。
    ココアとメープルシロップや砂糖とスキムミルクを入れます(砂糖の場合はここで軽くかき混ぜます)。

  2. 2

    ポットのお湯を入れ。
    よく混ぜます。
    火にかけ(弱めの中火くらい)。
    沸騰しないところまでまぜ続けます。

  3. 3

    牛乳を足し。
    またよく混ぜ。
    沸騰直前まで混ぜて。
    出来上がりです。 

コツ・ポイント

牛乳だけより。 味がしっかりするような気がします。 なぜかわかりませんが私はよく混ぜています。 

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