作り方
- 1
茄子は食べやすい大きさにカットし、味がしみやすいように皮に切り込みを入れる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて茄子を炒める。
- 3
頃合いを見て*を加え、味を調える。
コツ・ポイント
ご飯のお供に!
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