芽キャベツうま塩天ぷら
かほくイタリア野菜 @cook_40343283
ビタミン Cや食物繊維も豊富です。
煮る、焼く、蒸す、揚げるなどどんな料理にも使える万能野菜。
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ大内優紀枝さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
芽キャベツうま塩天ぷら
ビタミン Cや食物繊維も豊富です。
煮る、焼く、蒸す、揚げるなどどんな料理にも使える万能野菜。
このレシピの生い立ち
今回は野菜ソムリエ大内優紀枝さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
作り方
- 1
今回使用したイタリア野菜は「芽キャベツ」となっております。
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- 2
ボウルに薄力粉、片栗粉、水、塩を入れてよく混ぜ合わせる
- 3
芽キャベツに1をつけて180度の油で揚げる
- 4
お好みの塩をふりかけて完成です
コツ・ポイント
いかに買い物に行かずご家庭にある調味料だけで
美味しく食べられるかと思います。
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