ミルク味噌豚汁

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

*ただ豚汁に牛乳を入れるだけです♪
*豚汁の味は各家庭の味で良いと思われますが、赤味噌は合わないと思います。
*いつもの豚汁がまろやかになって、美味しかったです♪

ミルク味噌豚汁

*ただ豚汁に牛乳を入れるだけです♪
*豚汁の味は各家庭の味で良いと思われますが、赤味噌は合わないと思います。
*いつもの豚汁がまろやかになって、美味しかったです♪

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 数枚
  2. 人参 1/4本
  3. しめじ 1/4株
  4. えのき 1/4株
  5. 白菜 1枚
  6. さつまいも 1/2本
  7. 400ml
  8. ◯味噌 大2
  9. 牛乳 50ml
  10. ◯だし 小2

作り方

  1. 1

    材料をテキトーにカットする

  2. 2

    お好みの形と大きさで◎

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして20分。だしと味噌を入れて(味噌こし使用)、最後に牛乳を入れる

  4. 4

    豚肉を中火で炒め、色が変わったら、野菜を入れて、水を入れる

コツ・ポイント

先日、ガガガというカフェで食べたメニューを参考に作りました♪意外と美味しかったので、次は生クリームで試してみます♪

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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