Chim trời có rất nhiều loại, mỗi lần đi qua những miền quê, nhất là vào cuối mùa thu - đầu đông, khi những cánh đồng lúa vàng vừa gặt xong, tôi thường gặp những lồng chim mà người ta mới bẫy được đem bán bên vệ đường là tôi lại thấy cảm giác mùi vị thơm ngon của món chim trời nướng ào về, ôi nhìn thấy là đã nhớ đến chai lọ rồi.

Trong cơn mưa mà ngồi xé từng sớ thịt gà thấm mềm ăn chấm với muối tiêu tắc, lá chanh kèm củ hành khô thì tuyệt vời còn gì bằng. Chồng mình xử nhah gọn lẹ nửa con gà , chồng nói thui cứ cầm rồi xử luôn đi ăn bốc khỏi chặt. Nhìn người mình thương yêu ăn ngon miệng nên động lực nấu ăn tăng lắm các chị ơi

Món Trứng Bác Mắm Tôm của người dân Thượng Trại, Hải Phú, Hải Hậu, Nam Định là món khoái khẩu mà lại cực kỳ đơn giản trong cách nấu và nguyên liệu; không cần mì chính hay bột ngọt, bột canh, bột nêm gì cả; vừa rẻ mà lại bổ dưỡng, dùng quanh năm, mùa lạnh ăn với cơm nóng lại càng thú vị; người già, người lớn, trẻ em, sinh viên, nam, nữ đều dùng được. Mắm tôm, với mùi vị đặc trưng, thơm phức, thật xứng danh là đặc sản của Việt Nam, nhất là khi được dùng làm nguyên liệu cho món Trứng Bác Mắm Tôm này.

Món này là của em trai mình ...Về nhà mẹ được nấu cho ăn nên chia sẻ với cả nhà..

Dã ngoại mà làm món này chuẩn luôn

Nguyên liệu đơn giản,dễ làm,siêu nhanh và hương vị độc đáo

Món trứng hấp nhanh gọn lẹ cho ai không có thời gian làm bữa sáng