Habichuelas pintas con arroz

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

Receta familiar que me lleva a mi infancia!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 horas
6 raciones
  1. 500 gramoshabichuelas pintas
  2. 1 Kgcostillas
  3. 2 dientesajo
  4. 3 hojaslaurel
  5. 1 cucharasopera de pimentón dulce
  6. 1/2pimiento rojo
  7. Sal
  8. 6 puñadosmedianos de arroz

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner en remojo las habichuelas durante 8-12 horas.

  2. 2

    Tirar el agua, cortar el pimiento como deseemos y añadir todo a una olla.

  3. 3

    Cocinar hasta que las habichuelas estén tiernas (1, 5-2 horas).

  4. 4

    Añadir el arroz y cocer 10-15 minutos más. Y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
Leer más

Recetas similares