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Ingredientes

45 min aprox
4 px
  1. 1 botehabichuelas cocidas de 400g
  2. 1 puñadoarroz
  3. 2chorizos
  4. 1Pimiento verde
  5. 1/2 pimiento rojo
  6. 1Cebolla mediana
  7. 2tomates
  8. 1 puñadobacalao desalado
  9. Azafrán, pimentón, cayena, sal, y agua

Paso a paso

45 min aprox
  1. 1

    Hacemos un sofrito con la verdura

  2. 2

    Una vez sofrito se pica el chorizo en rodajas y se desmiga el bacalao e incorporamos al sofrito y se sofríe otro poco

  3. 3

    Cuando está sofrito, se agrega el pimentón y el azafrán y el agua y dejamos que hierva un poco

  4. 4

    Se le agregan las habichuelas, previamente lavadas y escurridas. Un puñado de arroz y cocemos hasta que el arroz esté blando.

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La cocina de Virgi
La cocina de Virgi @cook_virgi16
Jaen
Adoro la cocina ❣️Ayudante de cocina 🤗
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