Aperitivos (I): Endivias rellenas

stherMG
stherMG @cook_5693658
España
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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Arrancamos las hojas de la endivia. Y la partimos por la mitad de forma que nos quedamos con la parte de la punta (la otra mitad se puede guardar para ensalada). Reservamos.

  2. 2

    En la picadora ponemos la lechuga, la cebolla y una chorradita de mahonesa. Con esta mezcla rellenamos las endivias.

  3. 3

    Cortamos en daditos el jamón cocido y añadimos a las endivias.

  4. 4

    Cortamos los dátiles en tiras finas y lo ponemos encima.

  5. 5

    Añadimos miel (muy poquita) y listo.

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