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Ingredientes

  1. 6patatas medianas
  2. 500 g.carne molida al gusto
  3. Puñogarbanzos cocidos
  4. 1cebolla blanca
  5. 2 dientesajos
  6. perejil fresco y picado
  7. 1 cucharadita pequeñatomate concentrado
  8. Pizcasal
  9. PizcaPimienta negra molida
  10. Pizcaorégano
  11. Chorroaceite de oliva
  12. 1 vasocaldo de pollo natural
  13. laurel
  14. vinagre de vino blanco
  15. Pizcapimentón dulce

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelar las patatas y con ayuda de una cuchara hacemos una Auga y después añadir sal.

  2. 2

    Después en una sartén, añadir aceite y poner a dorar las patatas.

  3. 3

    Y mientras poner la carne en el bol y añadir un ajo, la mitad de cebolla picada, pimienta negra, pimiento dulce, sal y perejil y mezclar todo bien.

  4. 4

    Y después rellenar las patatas.

  5. 5

    En una cazuela añadir una cucharada de aceite de oliva y cuando esté caliente, añadir el tomate, la cebolla y el picado y dejar un poco.

  6. 6

    Añadir el caldo y los garbanzos y cuando hierva, añadir las patatas rellenas y dejar cocinar durante minutos en fuego bajo.

  7. 7

    Rectificar de sal, añadir el vinagre y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales)
Las palmas
Hola, soy madres de dos niñas y me cantá cocinar las comidas caseras y con recetas sencillas lejos de los ingredientes de las preparación Que se Puede realizar cualquier persona en su casa . No esta marcada por sus cantidades, si no sus cualidades y sus beneficios de cocinar y comer sana, espero que ustedes se animen a probar las recetas .lo importante es la voluntad de probar cocinar y comer sana.
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