Masa de hojaldre
Lorena @cook_5408797
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y la sal en un cuenco. incorpore 1/ de la mantequilla.
- 2
Agregue 100 ml de agua y amase. Refrigere 15 min
- 3
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa y forme un rectángulo de 15x38 cm.
- 4
Esparza la mantequilla restante sobre 2/3 de la masa y doble encima el otro tercio.
- 5
Doble la masa de nuevo, de forma que la mantequilla quede en ésta.
- 6
Dele la vuelta y extienda los bordes. Envuelva el plástico y refrigere 15 min.
- 7
Extiéndala a 15x45 cm, dóblela en 3 y dele un giro de 90º. Refrigere 15 min.
- 8
Replica 3 veces el paso 7, refrigerando 15 min cada vez.
- 9
Rellena lo con lo que quieras. y hornea hasta que se dore. Si se dora pronto, cubra con papel aluminio.
- 10
Y hora de disfrutar!!! No olvides darle a seguir y compartir tu foto conmigo!!! Buen provecho.
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Hola amigos o seguidores. Os gusta mis recetas? Yo por eso os hago estas ricas recetas. (Poned me en los comentarios que recetas queréis ) Bueno como seguía diciendo, a mi me encanta la cocina lo dulce o salada, sea pequeña o grande...aunque sea una niña pequeña yo os doy estas ricas recetas. Por favor si podéis decirle a sus amigos de mi cuenta. Para el verano voy hacer recetas refrescantes y muchas más cosas ricas.
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