Banderillas de boniato, calamares y boquerones en vinagre

jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión os presento unas banderillas muy diferentes, con un gran contraste de sabores, pero deliciosas, animaros a probarlas.
Paso a paso
- 1
Cortamos en 21 daditos nuestro boniato cocido (la cantidad de daditos depende de los trozos de calamar que contenga la lata).
- 2
Escurrimos la lata de calamares, para trabajar sin mancharnos mucho con su tinta.
- 3
Solo resta unir con palillos, los trocitos de calamar, un lomo de boquerón doblado y un dadito de boniato con un palillo.
- 4
Colocamos todo ello en una bandejita.
- 5
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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