Banderillas de tomates en almíbar y boquerones

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En casa nos hemos vueltos adictos a las banderillas, en esta ocasión he querido realizarlas para probar unos tomates cherrys en almíbar que prepare hace unos días.

Receta de tomates cherrys en almíbar:
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar

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Ingredientes

10 unidades
2 raciones
  1. 10tomates cherrys en almíbar
  2. 10 lomosboquerones en vinagre
  3. 10 rodajaspepinillos en vinagre

Paso a paso

10 unidades
  1. 1

    La realización de banderillas es fácil y rápida, además de poder hacer contrastar sabores tan diversos con el dulce de los tomates con el vinagre de los boquerones y las rodajas de los pepinillos.

  2. 2

    Partimos por la mitad los lomos de boquerones, para que no sean tan largos.

  3. 3

    Insertamos en un palillo una rodaja de pepinillo en vinagre.

  4. 4

    A continuación colocamos medio filete de boquerón en vinagre.

  5. 5

    Seguimos, colocando un tomate cherry.

  6. 6

    Culminamos la banderilla con la otra mitad de boquerón.

  7. 7

    Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.

  8. 8

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
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