Magdalenas de limón

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España

Tenemos dos limoneros que estàn re cargados y no se más que hacer , regalo a los que no tienen ... en una zona de balneario es raro que alguién no tenga uno .
He hecho Lemon Pie , crema de limón , helados , limonada ; pero nunca había hecho magdalenas de limón así que manos a la obra .

Magdalenas de limón

Tenemos dos limoneros que estàn re cargados y no se más que hacer , regalo a los que no tienen ... en una zona de balneario es raro que alguién no tenga uno .
He hecho Lemon Pie , crema de limón , helados , limonada ; pero nunca había hecho magdalenas de limón así que manos a la obra .

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200gras de azúcar
  3. 150de harina
  4. 50de fécula de maíz (maizena)
  5. 1 pizcasal
  6. 3 ctaspolvo de hornear (levadura)
  7. 150 ccaceite (manteca o mantequilla) a gusto
  8. zumo de 1 limón y su cáscara rallada

Paso a paso

  1. 1

    Para decorar :
    glasa = azúcar impalpable y zumo de limón
    chocolate cobertura blanco.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar y la sal, añadir el aceite y mezclar, luego el jugo de limón y la ralladura.
    Mezclar la harina con el royal y la fécula, incorporar a la preparación anterior y mezclar.
    Llenar los pirotines las 3/4 parte y llevar al horno, hasta que coloque un escarbadiente en el centro y salga seco.

  3. 3

    Para la cobertura mezclar azúcar glas (impalpable) con limón hasta la consistencia deseada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
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