Magdalenas de naranja y limón

Toni Rodríguez
Toni Rodríguez @cook_14617849
Cádiz

Esta es mi versión de las magdalenas receta básica de thermomix

Magdalenas de naranja y limón

Esta es mi versión de las magdalenas receta básica de thermomix

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 200 gramosazúcar moreno
  3. Piel de naranja y limón
  4. 180 gramosaceite de oliva suave
  5. 200 gramosharina de repostería
  6. 1 sobrelevadura para bizcocho
  7. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    He usado la thermomix pero se hacen igual a mano. Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo mientras preparamos la mezcla.

  2. 2

    Pulverizar el azúcar un minuto a velocidad 10 luego añadimos la piel de naranja y limón y pulverizamos igual

  3. 3

    Añadimos los 4huevos y batimos bien temperatura 37 con mariposa puesta una vez mezclados añadimos el aceite y mezclar un poco 10segundos, añadimos la pizca de sal y la harina tamizada con la levadura y mezclamos un poco quitamos la mariposa y terminamos de integrar con la espátula

  4. 4

    Por último en los moldes previo enharinados con un poco aceite, yo me ayudo de pincel. Vertemos la masa llenando 3/4 cada molde, por último les pongo un poquito de azúcar por encima para la costra que tanto gusta y al horno 20 min a 180.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Toni Rodríguez
Toni Rodríguez @cook_14617849
Cádiz

Comentarios

Recetas similares