Magdalenas de limón

Nada mejor que unas magdalenas preparadas por nosotros mismos, asi sabras lo que comes .animate y preparalas

#yosoyyo reto de grasas malas y grasas buenas. La receta de estas magdalenas es de Xavier Barriga con alguna modificación mía! Salen muy esponjosas y muy ricas🧁🍋🤤!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3RqAOMTGphw

🤤😍💛

#tescoma

#CookpadCocinaConAlexa

En casa nos encanta el limón y me apetecía cocinar algo con él, así que en un momento me puse y preparé estas magdalenas tan ricas. ¡Espero que os gusten!

#mialmanaque #1receta1árbol

Facilísimas y riquísimas.

Hoy se me dio por hacer desayuno para estés días.

Ésta receta, me transporta a mi infancia. Recuerdo con nostalgia, cuando ayudaba a mi madre a prepararla. Me ponía un delantal que me hizo expresamente para mí, igual que el que usan los mayores, pero en talla de niño. Lo pasábamos muy bien cocinando, sobre todo yo, que me manchaba hasta las cejas con los ingredientes. Ahora, con el paso de los años, es mi hijo el que me ayuda a mí y disfruta mucho en la cocina. A veces, le pide consejo a mi madre sobre algún postre, para hacérmelo a mí, porque sabe que soy muy golosa, y de vez en cuando, me sorprende con algo dulce hecho por él.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw

Todo un referente dentro de las magdalenas son las magdalenas de Limón y Canela de Xavier Barriga. Y después de probarlas no nos extraña, ya que el resultado es unas magdalenas con un sabor y un aroma exquisito, de gran esponjosidad y con una apariencia estupenda que invita a degustarlas.Sin duda nos ha parecido una receta de lo más recomendable.

Son tiernas y tradicionales, se pueden hacer con diferentes sabores. Rellenas, con frutas, o con glaseados o baños.Estas son sencillas y con mucho sabor. Ideales para acompañar el desayuno o las meriendas.

Domingo en compañía de papas, mamás y los bichos

Esta es mi versión de las magdalenas receta básica de thermomix

Dulce tentempié casero para el trabajo!

Magdalenas con cacao y corteza de limón

Salen buenisimas

He hecho muchas recetas de magdalenas. Ésta me parece la mejor, por la técnica y porque el resultado siempre satisface. Además duran muchos días en perfecto estado (las que queden). No uso exclusivamente aceite de oliva porque a mi parecer aporta demasiado sabor. Por eso lo mezclo con girasol.

También le preparé a mi hija unas magdalenas de arándanos aprovechando que en Londres abundan estos frutos y no son nada caros.Quedaron muy tiernitos, creo que usé una harina estupenda, la pena es que no me pudiese traer algunos paquetes.Allí, al igual que en Portugal tienen mucha variedad de harinas, lo que hace más sencillo la elaboración de repostería porque se puede comprar la harina adecuada para cada receta.

¡Me encantan estas magdalenas! Con el punto justo de dulzor sin ser empalagosa, y el suave fondo de la canela 😋Con las cantidades de la receta salen unas 12-15 magdalenas, pero puedes duplicar las cantidades sin problema si necesitas hacer más de golpe