Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 200 grazúcar
  3. Ralladura de limón
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 100 gralmendras picadas
  7. 2 tazas y media harina
  8. 1 cdapolvo de hornear
  9. 1 taza(mitad de leche y mitad de zumo de limón)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos los huevos con el azúcar. Añadimos la ralladura de limón y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Incorporamos las almendras picadas y la media taza de aceite.

  3. 3

    Añadimos la harina tamizada y la cucharadita de polvo de hornear. Integramos todo con unas Varillas, pero sin llegar a batir.

  4. 4

    Llenamos los moldes para muffins 3/4 de su capacidad. Con el horno previamente calentado a 175°C, los horneamos durante 25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Camila Betcher Sbrolla
Camila Betcher Sbrolla @cook_16337520
Olvan
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