Galletas de mantequilla sin huevo decoradas con fondant

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez
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Ingredientes

  1. 250 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  2. 415 gr.harina de trigo normal
  3. 125 gr.azúcar glas
  4. 1cda., de esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Añadir en una batidora, la mantequilla y el azúcar, hasta que estén totalmentet integradas.

  2. 2

    Una vez integrada se le añade la cda., de vainilla y se bate hasta su total integracion.

  3. 3

    A continuación se añade la harina (tamizada) y la sal.

  4. 4

    Una vez todo integrado, se saca del bol y se estiende entre dos papeles de horno y se deja enfrían en el frigorífico durante un par de horas apoxi.,

  5. 5

    Una vez enfriado ya se puede proceder (con los diferentes cortadores) a cortar y decorar a tu gusto.

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