Galletas de mantequilla con Fondant

pilaralonsolarfeuil
pilaralonsolarfeuil @cook_2447004
España Asturias

Deliciosas para niños

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Ingredientes

  1. 100 gsazúcar glass
  2. 1huevo
  3. 250 gsmantequilla
  4. 350 gsharina
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    La mantequilla la dejamos que se ablande para trabajarla

  2. 2

    Cuando la tengamos blanda la ponemos en un bol con el azúcar glass y lo unimos todo bien

  3. 3

    A continuación le echamos el huevo la vainilla y la sal y por último la harina mezclándolo todo bien pero sin amasar

  4. 4

    Dividimos la masa en dos, la tapamos con papel transparente de cocina y lo metemos en el frigorífico unas 2 horas

  5. 5

    Lo sacamos y con un rodillo de cocina estiramos la masa y vamos formando las figuras

  6. 6

    Las metemos al horno a 180º unos 20 minutos

  7. 7

    Les ponemos el Fondant al día siguiente cuando están frias

  8. 8

    El fondant lo encontráis en tiendas especializadas y lo estiráis fino a la medida de los moldes, las podéis adornar a gusto vuestro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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