Galletas de mantequilla

Julia
Julia @tarta0
Tarragona

Ricas y fáciles de hacer, se hacen con ingredientes muy básicos que siempre tenemos en nuestra despensa.

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Ingredientes

  1. 110 grmantequilla a temperatura ambiente
  2. 60 grazúcar glas
  3. 90 grmaicena
  4. 100 grharina todo uso
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1huevo pequeño
  7. 1 pizcasal
  8. ----Decoración:
  9. Guindas
  10. chocolate negro

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar las harinas y reservar

  2. 2

    Batir la mantequilla con el azúcar glas, cuando tenga un aspecto cremoso añadir el huevo ligeramente batido, la sal y la vainilla.

  3. 3

    Añadir las harinas tamizadas y seguir batiendo hasta que esté todo bien integrado.

  4. 4

    Poner la masa en una manga pastelera y dar forma redonda a las galletas que iremos poniendo sobre un papel vegetal y le ponemos la media guinda, horneamos de 12 a 15 minutos.

  5. 5

    Derretimos el chocolate en el microondas y cuando las galletas están frías decoramos al gusto, yo le he puesto un botoncito en el centro, metemos las galletas en la nevera unos 15 minutos para solidificar el chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Julia
Julia @tarta0
Tarragona
Aficion por la reposteria casera.
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