Galletas de mantequilla adornadas con fondant

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar

Era un encargo de estudios del cole de mi nieta

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 420 grsharina
  2. 230 grsmantequilla sin sal
  3. 175 grsazúcar glass
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 10 grslevadura
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Todos los ingredientes

  2. 2

    Cogemos un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass e integramos muy bien

  3. 3

    Añadimos el huevo y batimos

  4. 4

    Agregamos la esencia y batimos

  5. 5

    Ahora agregaremos la harina la sal la levadura todo tamizado y batiremos bien hasta que podamos seguir con la mano hasta formar una bola la envolvemos con film y a la nevera 20 minutos

  6. 6

    Paso los 20 minutos con un rodillo lo dejaremos de un gros de 1 cm

  7. 7

    Ahora haremos las formas que queramos y a la bandeja del horno

  8. 8

    Quedarán así

  9. 9

    Al horno 180 grados durante 15 minutos

  10. 10

    Pasado el tiempo sacamos dejamos enfriar y ahora adornaremos con fondant como hice yo

  11. 11

    Y el final fue este

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Escrita por

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
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