大人も子供も大好き！ピーマンの唐揚げ

ゆりごはん
ゆりごはん @cook_64506889

ピーマン嫌いな子もパクパク食べれる！ご飯のおかずやお酒のお供に抜群です🙆🏻‍♀️⭕️

大人も子供も大好き！ピーマンの唐揚げ

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ピーマン嫌いな子もパクパク食べれる！ご飯のおかずやお酒のお供に抜群です🙆🏻‍♀️⭕️
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材料

2人分
  1. ピーマン 5〜6個
  2. おろし生姜 小さじ2
  3. おろしにんにく 小さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油用サラダ油 適量
  9. 揚げ油用ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をとり太めの短冊切りにする。(切り方はお好みですが太めの短冊切りだと揚げやすいです。)

  2. 2

    ポリ袋にピーマンと調味料、片栗粉を全て入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油と隠し味で香り付けにごま油を少し入れ、中火で熱し②をくっつかない様に入れてこんがり揚げ焼きにする。

  4. 4

    きつね色にあがったら完成！
    子供も大好き！お酒のお供にもなるピーマンの唐揚げの完成✨
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