Cuajada de queso con granada

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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Ingredientes

15 minutos
7 raciones
  1. 1granada
  2. 500 mlleche
  3. 250 grqueso crema
  4. 150 grazúcar
  5. 1 sobrecuajada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos en un cazo la mitad de la leche el queso crema y el azúcar dejamos al fuego hasta que el queso quede bien disuelto

  2. 2

    En el resto de la leche disolvemos el sobre de cuajada mezclamos bien y lo incorporamos al cazo donde tenemos el queso, cocinamos sin dejar de remover hasta que arranque a hervir, retiramos del fuego y seguimos removiendo un par de minutos

  3. 3

    Distribuimos la cuajada en los vasos donde vamos a servir una vez fríos reservamos en la nevera en mi caso de un día para otro, desgranamos la granada y ponemos unos granos por encima y ya lo tenemos listo para degustar

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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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