Cuajada Royal

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Postres de toda la vida, qué recuerdos. Estos postres no deberían de perderse nunca. Con estos postres "caseros" nos han criado y aquí estamos... hay que fomentar los postres hechos en casa, son muy sanos, salen a cuenta y están deliciosos.....😄

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Ingredientes

20' aprox.
4 raciones
  1. 1 sobrecitocuajada Royal
  2. 1/2 litroleche entera
  3. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

20' aprox.
  1. 1

    Primeramente, ponemos un vaso lleno con leche a calentar en un cazo a fuego medio.
    Añadimos el azúcar. Remover con la ayuda de unas varillas de cocina hasta que comience a hervir.

  2. 2

    Mientras, diluir el sobre en otro vaso con leche.
    Cuando empiece a hervir, apartamos y añadimos la mezcla ya diluida.
    Continuamos moviendo hasta que vuelva a cocer.

  3. 3

    Una vez empiece a cocer, se retira del fuego y vertemos en los vasos.
    Dejamos enfriar y a la nevera... listas nuestras deliciosas cuajadas, para servir con una pizca de miel, mermeladas, siropes....😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
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