Sopa de espinacas a la crema / Thermomix

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Sencilla sopa de espinacas a la crema en Thermomix. Ligera y sabrosa. Rinde mucho con pocos ingredientes. Sana y económica. Muy recomendable 💚

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 300 grespinacas congeladas
  2. 1cebolla
  3. 200 mlnata líquida
  4. 1 cdasopera colmada harina de trigo
  5. 1 cdasopera mantequilla
  6. 1 Lagua
  7. 30 graceite
  8. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos a hervir las espinacas 5 min en una cazuela. Mientras cortamos la cebolla e introducimos en el vaso de la Thermomix. Trituramos 5 segundos velocidad 5. Agregamos el aceite y la mantequilla programamos 7 min, temperatura varoma, velocidad 3.

  2. 2

    Agregamos la espinacas coladas y programamos otra vez, repetimos la secuencia anterior. Agregamos la harina y programamos 5 min temperatura 100 °C velocidad 3.

  3. 3

    Agregamos el caldo de las espinacas y si hay que añadir agua se le añade hasta llegar la litro. Programamos 10 min, velocidad 3 temperatura 100°C.
    Agregamos la sal, la pimienta y la nata. Programamos 5 min temperatura 100°C, velocidad 3. Cuando termine trituramos bien por si no queremos encontrarnos agun tallo y servimos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
Leer más

Recetas similares