刺身で簡単ブリしゃぶ

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

今回はブリのお刺身を使いましたが、お好みのお刺身で手軽にしゃぶしゃぶ楽しめます!
タレも、お刺身に付いてたワサビと醤油を使って少しアレンジしたけど、お好きなものでいーと思います!

刺身で簡単ブリしゃぶ

今回はブリのお刺身を使いましたが、お好みのお刺身で手軽にしゃぶしゃぶ楽しめます!
タレも、お刺身に付いてたワサビと醤油を使って少しアレンジしたけど、お好きなものでいーと思います!

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材料

  1. ブリ刺身 1パック
  2. フリルレタス お好みで
  3. わさび お好みで
  4. 醤油 適量
  5. お酢 適量
  6. かつおぶし 2つまみ程
  7. すりゴマ 小さじ2程
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて、つけダレを作っておきます。

  2. 2

    鍋やフライパンでお湯を沸かし、お刺身をしゃぶしゃぶして、レタスで巻いてタレに付けてOK!

コツ・ポイント

お刺身はお好みの物で、何でも大丈夫です!!
ちょっと和風の感じで食べたかったので、基本はわさび醤油にしました。なので、何のタレでもお好みで簡単です!

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お酒が大好きですー!!まぁ、キッチンドリンカーです!!作ってる間飲んでるのが大好き!!作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
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