作り方
- 1
ズッキーニを1センチ幅に切る。
- 2
トマトを食べやすい大きさに切る。
- 3
パプリカを食べやすい大きさに切る。
- 4
ごま油でズッキーニ、パプリカ、トマトを炒める。
-
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
塩胡椒を適量かける。
しょうゆを回しかける。 - 6
ガラムマサラ、チリペッパーをかけて完成。
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