Tortas con sardinas en salsa de tomate a la mexicana!!💕
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadritos y agregarlo a un sartén con aceite precalentado.
- 2
Casi enseguida picamos los dos chiles, agregarlo y movemos
- 3
Ya que la cebolla empiece a ponerse transparent, e agregar el jitomate picado.
- 4
Cuando el jitomate cambie de color rojo naranja, agregarle el contenido de la lata de sardinas en salsa de tomate rojo
- 5
Ahorita troceamos con la espátula la sardina muy bien, yo no le quito las vértebras por que casi no se sienten y truenan bien sabroso jaja pero si se lo quieren quitar lo pueden hacer
- 6
Ya que esté hirviendo, casi enseguida probamos de sal y en mi caso agregué dos pizcas de sal (pero ahora si que sal a su gusto) movemos un poco y apagamos el fuego
- 7
En caso de que su pan sea del día anterior o esté muy suave chicloso: yo lo pongo unos minutos en el horno a 220° C hasta que esté crujiente, por lo general lo hago con el pan entero, sólo que mi marido se adelantó a partirlos, pero aún así quedaron muy bien
- 8
Y listo las puedes acompañar con kétchup y salsa búfalo y queda súper Rico!!!
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