Chuletas de cerdo ahumadas a la mexicana  con salsa de durazno don geras

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta práctica de sabor agridulce , para ser acompañada con lo que tengas.

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Ingredientes

4 personas
  1. 8chuletas ahumadas delgadas
  2. Manteca
  3. Salsa de durazno
  4. 1 tazasalsa mexicana roja casera
  5. 1 frascomermelada chico de sabor durazno
  6. 1 litrocerveza
  7. Especias y sal recién molidas

Paso a paso

  1. 1

    Moler todos los ingredientes de la sala y reservar. Poner una cazuela grande con manteca a fuego bajo, freír las chuletas por ambos lados, fritas, agregar la salsa, cocinar después del hervor quince minutos. Servir calientes bañadas con salsa, acompañar con lo que se te antoje.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marta cea
Marta cea @cook_24357126
me salieron un poco duras las chuletas que les puedo hacer para que salgan más blandas?

Escrita por

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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