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Ingredientes

3 raciones
  1. 5-6 trozosMerluza
  2. 6gambones
  3. 2patatas
  4. 2ajos
  5. Perejil
  6. 2 rebanadaspan duro o dos tostadas
  7. 1/2cerveza

Paso a paso

  1. 1

    En la batidora ponemos los ajos, el perejil, sal y la cerveza
    Lo ponemos a fuego medio hasta que espese y coja un poco de color

  2. 2

    Añadimos medio litro de agua y las patatas chascadas, lo dejamos tapado hasta que las patatas estén blandas

  3. 3

    Añadimos el pescado y los gambones y lo dejamos 10 minutos más

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lorena Valencianeta🌺

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