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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y trocear en rodajas finas, trocear finito también la cebolla y los pimientos.

  2. 2

    Poner en una fuente de horno, junto con los tomates cortados en trozos. Echarle sal, pimienta y un buen chorrito de aceite, mezclar y hornear 20-25 minutos. 180°

  3. 3

    Sacar y poner encima la merluza salpimentada.

  4. 4

    Meter al horno 15 minutos más o menos.

  5. 5

    Filetear los ajos y ponerlos en una sartén con un chorrito de aceite y la guindilla, pochar hasta que se doren un poco. Retirar del fuego y añadirle el zumo de limón, mezclar dándole unas vueltas a la sartén y añadir por encima de la merluza.

  6. 6

    Espolvorear un poco de perejil picado (yo no tenía) y listo!

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Comentarios (4)

Escrita por

Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Desde un Lugar De La Mancha

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