コツ・ポイント
調理から保存までワンストップ。調理器具は使わず保存容器だけで作る方法です。甘麹が無い方は砂糖大さじ半分~1でお好みに加減してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24228709
・タッパーで作るのでお鍋使いません
・お砂糖使わず甘麹を使います
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油揚げはキッチンペーパーで抑えて油抜きする
耐熱性の保存用タッパーに調味料全て入れ混ぜ、油揚げを浸す
タッパーに蓋を置き(蓋が耐熱性じゃ無ければラップふんわり)600wのレンジで3分加熱して完成。冷めたらそのまま蓋して保存
調理から保存までワンストップ。調理器具は使わず保存容器だけで作る方法です。甘麹が無い方は砂糖大さじ半分~1でお好みに加減してください
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