Hamburguesas a la parrilla

Las hamburguesas a la parrilla quedan exquisitas, no tiene nada que ver con las hamburguesas a la plancha, el gustito es inigualable. Es super fácil de hacer y podes ponerles queso en el momento de darlas vueltas, y hacer un par de huevos, morones rojos a la parrilla, chimichurri… y a disfrutar!!!
Paso a paso
- 1
En un bol se pone la carne picada y se mezclan con los chorizos pelados (le sacas la piel, que te quede solo el relleno), cuando este todo bien mezclado le agregas el perejil y el ajo bien picadito, la cebolla, el ají molido y la sal.
- 2
Por ultimo poner las yemas, mezclamos bien y listo. Hay que armar las hamburguesas, tienen
que hacer bien finita y grandecita, yo uso los moldes para hamburguesa de plástico, te salen súper bien con esos moldes. - 3
Cuando estén listas las pones sobre la parrilla, el fuego como cuando haces el asado, las dejas de ese lado hasta que se haga la crostita y ese dolorcito doradito tan rico. Las das vuelta y las dejas 15 minutos.
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