切り干し大根

クックZM9WQ4☆
クックZM9WQ4☆ @cook_88909306

油揚げがなかったので家にある物だけで
作りましたが美味しくできました🌟

切り干し大根

油揚げがなかったので家にある物だけで
作りましたが美味しくできました🌟

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. にんじん 1/2本
  3. 干し椎茸 2〜3個
  4. 薄口醤油 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. ほんだし 8g
  8. 2カップ
  9. 干し椎茸の戻し汁 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと水につけザルにあげる。

  2. 2

    人参、椎茸を細切りする。

  3. 3

    油で切り干し大根をさっと炒める。

  4. 4

    人参、椎茸を加えて軽く炒める。

  5. 5

    全ての調味料を入れて柔らかくなるまで煮詰める。

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