Ratatouille Ρατατούι 🍆🍅🥒🧅🧄
Υπέροχο φαγητό με γεύσεις,χρώματα κι αρώματα εξοχής έρχεται να μας ξεναγήσει σε καλοκαιρινά περιβόλια με την νοστιμιά του, τούτο εδώ το φαγητό!
#Ημερολόγιο2025
Ratatouille Ρατατούι 🍆🍅🥒🧅🧄
Υπέροχο φαγητό με γεύσεις,χρώματα κι αρώματα εξοχής έρχεται να μας ξεναγήσει σε καλοκαιρινά περιβόλια με την νοστιμιά του, τούτο εδώ το φαγητό!
#Ημερολόγιο2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας.
- 2
Έπειτα ροδίζουμε λίγο το κρεμμύδι με το σκόρδο σε καυτό ελαιόλαδο και προσθέτουμε το καρότο, την μισή πιπεριά, τα μυρωδικά και τον χυμό ντομάτας και περιμένουμε εώς ότου δέσει η σάλτσα μας.
- 3
Στη συνέχεια αδειάζουμε την σάλτσα ντομάτας που μόλις έχουμε ετοιμάσει στο πυρέξ και τοποθετούμε φέτα μελιτζάνας, ντομάτας, κολοκυθιού, πιπεριάς αφού τα έχουμε αλατίσει ελαφρώς πρώτα, σε κυκλική μορφή στο πυρέξ μας μέχρι να τελειώσουν τα λαχανικά μας. Σκεπάζουμε το πυρέξ με λαδόκολλα και ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για ~ 50’
- 4
Ξεσκεπάζουμε αφαιρώντας τη λαδόκολλα και ψήνουμε άλλα δέκα λεπτά.
Τώρα το Ratatouille μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε❣️
Παρόμοιες συνταγές
-
Τα μυστικά για τέλειο μπριάμ φούρνου 🥔🥒🌶️🍄🍅🍆 Τα μυστικά για τέλειο μπριάμ φούρνου 🥔🥒🌶️🍄🍅🍆
Ένα από τα πιο κλασικά φαγητά του καλοκαιριού με τα λαχανικά να πρωταγωνιστούν σε ένα πιάτο γεμάτο χρώματα, αρώματα και γεύσεις. Τα δύο μυστικά που θα το απογειώσουν είναι η πλήρης απουσία νερού στο ταψί και μία καυτερή πιπεριά ή ελάχιστο πιπέρι καγιέν. #2021
-
Μελωμένο μπριάμ 🍆🫑🍅 Μελωμένο μπριάμ 🍆🫑🍅
Το πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι, με τον συνδυασμό των λαχανικών να μας δίνει μία αξέχαστη νοστιμιά αλλά και μεγάλη διατροφική αξία 👏😊🍷#Ημερολόγιο2025
-
Σοφεγάδα η κρητική, Σουφικό το ικαριώτικο, Τουρλού το ελληνικό 🍎🫑🍅🌶️🧅🍆🧄 Σοφεγάδα η κρητική, Σουφικό το ικαριώτικο, Τουρλού το ελληνικό 🍎🫑🍅🌶️🧅🍆🧄
Σοφεγάδα......τουρλού λοιπόν!!!Λαχανικά εποχής, πολλά χρώματα στην κατσαρόλα και αρώματα στην κουζίνα!#Ημερολόγιο2024#Νηστίσιμα#Λαδερά
-
Ρατατούι με μπιφτεκάκια 🍆🍅🫑🧅🌶 Ρατατούι με μπιφτεκάκια 🍆🍅🫑🧅🌶
Για την γιορτή του Πατέρα αφιερωμένο στον μπαμπά μου που του άρεσε πολύ αυτό το φαγάκι! #Κυριακή #Μπαμπάς #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μπριάμ στη γάστρα 🍆🥒🌶️🍅🥔 Μπριάμ στη γάστρα 🍆🥒🌶️🍅🥔
Εύκολο φαγάκι και πολύ νόστιμο. Αν θέλετε παραπάνω μερίδες απλά διπλασιαζεται.
-
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Τα λόγια περιττεύουν γι' αυτό το σούπερ καλοκαιρινό φαγάκι, γεμάτο χρώματα και αρώματα...
-
Τουρλού με χειμερινούς βολβούς Τουρλού με χειμερινούς βολβούς
Με έμπνευση το τσάλεντζ του αλφάβητου και στην προσπάθεια μου να απαντήσω στο αιώνιο ερώτημα «τι θα φάμε αύριο;» Προέκυψε τούτο το φαγητό.Παντζάρι, πατάτα, γλυκοπατάτα, καρότο και αλλά λαχανικά προέκυψε τούτο το φλογερό τουρλού.#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Καραμελωμένο Μπριάμ-Λαχανικών & Φρούτων! 🍆🍊 Στη γάστρα Καραμελωμένο Μπριάμ-Λαχανικών & Φρούτων! 🍆🍊 Στη γάστρα
Η Συνταγή βγήκε από το μυαλό μου !😊 Ξεκίνησα για να φτιάξω ένα απλό μπριαμ και του έδωσα τελικά άλλη γεύση και άλλη όψη!
-
Ζυμαρικά καρότου με σάλτσα ρατατούι Ζυμαρικά καρότου με σάλτσα ρατατούι
Είχα αγοράσει από καιρό αυτά τα ζυμαρικά αλλά δεν έβρισκα την ευκαιρία να τα μαγειρέψω, ώσπου είδα στην τηλεόραση τον Άκη Πετρετζίκη να κάνει μία συνταγή που μου έκανε αμέσως κλικ. Και αφού είμασταν στη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας ήταν ότι πρέπει για να την μαγειρέψω αυτές τις μέρες. Μια συνταγή γεμάτη γεύση, αρώματα και πανδαισία χρωμάτων.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα#ζυμαρικά
-
Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅 Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅
Λαχανικά που τα λετρευουν τα μικρά μου, γρήγορο φαγητό όλο βιταμίνες😊μελιτζάνες πιπεριές μαϊντανός και κολοκύθι από το κήπο. Φρέσκα φρέσκα❤️ #λαχανικά #νηστεία
-
Τουρλού με ρύζι Τουρλού με ρύζι
Κάτι σαν αποχαιρετισμός στα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες του καλοκαιριού συν μια χούφτα ρύζι ώστε το κλασικό καλοκαιρινό τουρλού να γίνει ...πιο φαγητό #Ημερολόγιο2025
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)