Es la época de los membrillo y hay muchos así que a cocinarlos y aprovechar un producto poco conocido en la cocina y que tiene muchas posibilidades

#milibrode1000recetasCon la llegada del inverno, vamos a disfrutar de el maravilloso fruto ...membrillo.En cuanto al contenido vitamínico, el membrillo presenta pequeñas cantidades de vitaminas A, C, B1, B2 y B3. Entre los minerales destaca la presencia de potasio, aunque también aporta fósforo, hierro, calcio y una cantidad mínima de sodio.Las propiedades más significativas del membrillo son: ayuda a estimular el hígado y a abrir el apetito, trastornos gástricos, ayuda a regular los problemas de tránsito intestinal, ayuda para regular la hipertensión arterial y tiene propiedades antiinflamatorias.

Estupendo postre tradicional casero hecho a base de membrillo azúcar y agua.

Recuerdos de mi infancia en el Pueblomuy sencilla

Esta compota se hacía en mi casa desde que tengo conciencia y con la edad vas cogiendo esa costumbre de “comer de infancia” y no perder tradiciones.

Estamos en época de membrillos y salen muy buenos. Os dejo esta receta de compota de codony y poma .

La verdad que en la cocina se aprende por el método ensayo-error, sobre todo aquellas que basamos nuestro aprendizaje en leer recetas, ver videos y experimentar, que es mi casoEsta receta no ha sido un éxito en cuanto a las cantidades, pero si en el sabor, así que me quedo con eso!Lo bueno es que la próxima vez me saldrá mejor.El error, falta de consistencia, necesita más avena, y si es en polvo mejor, yo tenía copos y no quería batir los ingredientes.

¡Un delicioso postre con sirope y frutas del bosque!

Si te gustan los sabores de la pastelería Alemana, sin dudas tenés que probar esta receta, es demasiado rica.

Tenemos un peral en el jardín y este año (digo yo que gracias a filomena) han crecido muchísimas peras, el asunto es que las recogí y las dejé en una cesta, anoche vi que algunas se estaban poniendo pochas y decidí hacer esta compota de pera para aprovechar las más maduras.Debo decir que el resultado ha sido increíble y la verdad es que es una receta super fácil de preparar y una manera genial de tomar fruta.#menúsemanal

Hacer una compota es una excelente formar de usar fruta cuyo mejor momento ya pasó. Y luego se puede usar para desayunar con granola y yogur (foto principal), con muesli o con porridge (foto último paso). Cualquier fruta da buenos resultados (especialmente frutas del bosque, manzanas, peras, albaricoques...) y se pueden mezclar distintas frutas también.

Cuando se pican o se arrugan, las saludables manzanas , hago mermelada o , como hoy, una compota para el postre. Nada de tirarlas!!#loguardonolotiro

Una compota sencilla para preparar como merienda para cualquier día de la semana

Esta sabrosísima compota se elabora para congelar. Suelo hacerla en cantidad y luego la envaso en tuppers o en bolsas de plástico al vacío y las meto en el congelador.Es ideal para tomar con helado, crema chantilly o con yogur natural.Yo la llamo la compota de Teté porque era una vecina mía argentina a la que le encantaba la cocina y siempre estaba inventando cosas, a veces no demasiado afortunadas, pero era de agradecer que siempre me hacía probar sus preparaciones, y daba gusto ver lo feliz que era en su cocina donde yo aprendí muchas cosas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yu0ATAeQ1qQ

Sin azúcar y saludable.

Es la receta más sencilla de hacer del mundo mundial! Y también es muy saludable!

Esta es una receta de la Cocina de aprovechamiento de toda la vida. En esos momento que, en plena temporada de manzanas, ya si tienes tus propios manzanos o si conoces a alguien que los tiene y te da toneladas de ellas, llega un momento que no sabemos qué hacer con ellas o se nos ponen malas, pues bien, para eso es esta receta de Compota de Manzana.Además, os servirá para enriquecer otros platos, como postres, empanadillas...Aquí os dejo el link a la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=wI_2FXjCs2w

aklatdelmundo.com/membrilloEl membrillo es una fruta digestiva y astringente que contiene un alto contenido en fibra. El otoño es la mejor época para consumirlo. Vamos a disfrutar de los beneficios de esta fruta de temporada realizando una deliciosa mermelada que podremos consumir durante mucho tiempo.

Está increíble... ya sea en el yogur, en las tostadas o incluso a cucharadas!! El dulzor ya se lo da la propia manzana, no hace falta azúcar.Consejo: Probádla en las tostadas con un poco de crema de cacahuete por encima 🤤#CookpadCocinaConAlexa

Me quedaban en el congelador unas cuantas nectarinas troceadas y he hecho esta compota, fácil y rápida de hacer, ya que las nectarinas se cuecen enseguida. La compota se puede comer sola o con yogur, queso fresco. También se puede usar para acompañar carnes.

Esta compota de manzana tanto vale de postre como de acompañamiento de carnes.

Ahora es la época de las manzanas yo las pongo asadas mermelada y compota, la compota me gusta más porque no le pongo azúcar, la meto en un tarro y tengo para unos días en la nevera, y esta rica para desayunar con unas tostadas, con yogur como se quiera #CoopakCocinaConAlexa #mirecetario

Muy rica para tomar con yogur natural en el desayuno