Compota de manzana

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Esta compota de manzana tanto vale de postre como de acompañamiento de carnes.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 6manzanas golden
  2. canela opcional
  3. agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero de nada lavamos y pelamos las manzanas, también les quitamos el corazón.

  2. 2

    En un cazo ponemos agua hasta cubrir el fondo y, luego picamos las manzanas en trozos menudos y los añadimos al cazo.

  3. 3

    Cortamos hasta tener todas partidas, después ponemos al fuego y dejamos hacer.

  4. 4

    Vamos dándole vueltas con una cuchara de palo para que se deshagan las manzanas.

  5. 5

    Cuando ya están deshechos apagamos el fuego y dejamos enfriar un rato,luego metemos la batidora y hacemos un puré,si nos gusta más encontrar los trozos no lo batimos.

  6. 6

    Cuando ya tenemos el puré lo dejamos enfriar y metemos a la nevera hasta la hora de servir, si es postre le añadimos un poco de canela si nos gusta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Nury
Nury @cook_5135651
Que ricuraa!! Y fácil de hacer! Buen trabajo amiga!

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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