Compota de frutas

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Si te gustan los sabores de la pastelería Alemana, sin dudas tenés que probar esta receta, es demasiado rica.

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Ingredientes

  1. c/nDurazno
  2. c/nkiwi
  3. c/nDamasco
  4. c/nManzana
  5. c/nPera
  6. c/nAzúcar
  7. c/nCanela
  8. c/ncardamomo
  9. c/nclavo de olor
  10. c/nAnís
  11. c/nvainilla
  12. A gusto Ralladura de naranja y de limón
  13. c/nJugo de naranja
  14. c/nLicor de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Trozar la fruta, no muy chica, colocar el azúcar y el jugo de la naranja. Dejar reposar

  2. 2

    Cocinar hasta que se empiece a hacer un almíbar, colocar la ralladura y las especias, seguir cocinando. Ir revolviendo para que no se queme.

  3. 3

    Poner el licor y seguir cocinando, probar el jugo para sabe si está bien de azúcar, si ves que le falta, agregas azúcar y más jugo de naranja. En cuanto las frutas ya estén blandas, apagar el fuego y dejar enfriar.

  4. 4

    Llevar a heladera, debe estar bien frío para comerlo. Pero cuando lo pruebes 🤯 no vas a poder parar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

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