Compota de frutas

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

Si te gustan los sabores de la pastelería Alemana, sin dudas tenés que probar esta receta, es demasiado rica.

Compota de frutas

Si te gustan los sabores de la pastelería Alemana, sin dudas tenés que probar esta receta, es demasiado rica.

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Ingredientes

  1. c/nDurazno
  2. c/nkiwi
  3. c/nDamasco
  4. c/nManzana
  5. c/nPera
  6. c/nAzúcar
  7. c/nCanela
  8. c/ncardamomo
  9. c/nclavo de olor
  10. c/nAnís
  11. c/nvainilla
  12. A gusto Ralladura de naranja y de limón
  13. c/nJugo de naranja
  14. c/nLicor de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Trozar la fruta, no muy chica, colocar el azúcar y el jugo de la naranja. Dejar reposar

  2. 2

    Cocinar hasta que se empiece a hacer un almíbar, colocar la ralladura y las especias, seguir cocinando. Ir revolviendo para que no se queme.

  3. 3

    Poner el licor y seguir cocinando, probar el jugo para sabe si está bien de azúcar, si ves que le falta, agregas azúcar y más jugo de naranja. En cuanto las frutas ya estén blandas, apagar el fuego y dejar enfriar.

  4. 4

    Llevar a heladera, debe estar bien frío para comerlo. Pero cuando lo pruebes 🤯 no vas a poder parar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Laura Baulo
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