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Ingredientes

  1. 1 lbcarne picada para tacos
  2. 1chile pimiento anaranjado
  3. 1cebolla blanca pequeña
  4. 1ramita de menta
  5. 6 ozespinacas
  6. 2 ozcoco rallado seco y dulce
  7. 6limones verdes
  8. 12tortillas de maseca hechas a mano
  9. 1frasco de pepinillos en su jugo
  10. sal
  11. pimienta
  12. consomé
  13. albahaca
  14. ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén a fuego medio coloque la carne y media taza de agua y deje cocinar

  2. 2

    Pique la cebolla finamente, la menta

  3. 3

    Lave y corte el chile en cuadritos.

  4. 4

    Cuando la carne consuma el agua, agregar la cebolla y sofría, añada el chile, la menta y sal, condimente y añada la albahaca, el consomé y el ajo y sofría por 5 minutos

  5. 5

    Lave y corte los limones en 4 y saque los pepinos de su jugo.

  6. 6

    Sirva, coloque las tortillas en un plato, añada espinacas, mix de la carne, acompañe con pepinillos y limón y decore con ralladura de coco.

  7. 7

    Ésta receta rinde 12 tacos

  8. 8

    Valor de $10

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Estoy más que encantada con ésta receta, es rica, económica y una fiesta de sabores!

Escrita por

Onelia Rocsa Santos
Onelia Rocsa Santos @cook_5358622
Richmond. Ca
soy una persona que me encanta la naturaleza y me gusta experimentar con la comida siempre ando buscando un sabor nuevo ya sea en vegetales y frutas. me gusta el olor del jardin y el aroma fresco de las hierbas para cocinar. amó la comida y su sabor
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