Đậu hũ rim cay ngọt Hàn Quốc 두부조림
Món này siêu bắt cơm nha
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu rửa qua nước, cắt miếng vừa ăn rồi để ráo ( lau khô nước không tí bắn lắm nhé. Nên thái miếng mỏng vừa thôi đừng thái dày quá không ngấm gia vị không ngon ạ.
- 2
Tỏi băm nhỏ, thân hành baro thái nhỏ, phần lá thái nhỏ cho sau. Hành tây thái lát, ớt thái nhỏ.
- 3
Cho dầu vào chảo. Cho nhiều chút để chiên đậu không bị cháy. Cho đậu vào rán vàng đều 2 mặt. rồi vớt ra đĩa.
- 4
Trong thời gian đợi đậu chín tranh thủ trộn sẵn gia vị như trên phần ghi chú. Cho luôn tỏi băm vào cũng được hoặc không thích thì tí phi riêng trước khi cho đậu vào nha. Mình lười nên trộn vào luôn
- 5
Tận dụng chảo rán đậu vừa rồi, đổ vợi dầu ra, cho hành baro và hành tây vào phi thơm, đổ sốt đã trộn cùng 2/3 bát ăn cơm nước vào đun sôi.
- 6
Cho đậu đã chiên vào đảo đều (nhẹ tay không vỡ đậu nha) đến khi nước rút vào đậu (dùng lửa trung bình to 1 chút). Gần chín cho ớt và hành lá vào. Rồi xúc ra đĩa rắc vừng lên thưởng thức nào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu hũ rim Hàn Quốc - Mapo tofu Đậu hũ rim Hàn Quốc - Mapo tofu
Tất cả công thức của mình đều định lượng bằng thìa ăn cơm ạMón này nấu sệt sệt chứ k đun cạn để trộn ăn cùng cơm nóng rất ngon ạ.Vì ăn cùng cơm nên vị sẽ hơi đậm đà nha
-
Sườn rim kim chi chua ngọt - 김치갈비찜 Sườn rim kim chi chua ngọt - 김치갈비찜
Món này siêu ngon siêu bắt cơm -
Tôm rim chua ngọt Hàn Quốc Tôm rim chua ngọt Hàn Quốc
Món này không cần nói nhiều, siêu bắt cơm. làm cho bé ăn thì bạn bỏ dầu ớt ra nhé. -
Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면 Mỳ tương đen Hàn Quốc 짜장면
Món này là tự làm sốt, và ăn với mỳ tươi chuẩn nhà hàng Hàn Quốc chứ không phải dùng sẵn mỳ ăn liền nha. Siêu dễ làm ạ. Món này các bé rất mê nha. -
부추무침 - Hẹ trộn cay ngọt Hàn Quốc 부추무침 - Hẹ trộn cay ngọt Hàn Quốc
tất cả định lượng gia vị nêm nếm mình dùng bằng muỗng ăn cơm nhé. Về gia vị thì vì là món ăn Hàn Quốc nên tất nhiên phải đúng gia vị Hàn Quốc mới chuẩn nha -
Mì trộn indomie Mì trộn indomie
Ai siêu siêu bận rộn như mình thì hãy thử món này nha. Đảm bảo cực no và đủ chất nè
-
매운갈비찜 - Sườn rim cay Hàn Quốc 매운갈비찜 - Sườn rim cay Hàn Quốc
Trong ảnh mình cho thêm miến trần vào trộn cùng sốt ăn rất ngon nha -
Cá hồi ngâm tương Hàn Quốc 연어장 Cá hồi ngâm tương Hàn Quốc 연어장
Món này tuy là dùng cá hồi sống, nhưng vì ngâm với tương nên không hề có vị tanh và rất dễ ăn ạ. -
-
Đậu hủ Tứ Xuyên Đậu hủ Tứ Xuyên
Hnay mình lại share 1 món siêu nhanh, đổi hẳn khẩu vị thường ngày luôn. Ở nhà nấu cơm hoài cũng ngán chứ bộ.Chỉ cần mua đc đậu hủ non và hành thoai ha 😅
-
Kimbap Korea - Cơm cuộn Hàn Quốc #3 Kimbap Korea - Cơm cuộn Hàn Quốc #3
Món mình thích, dễ làm, ngon miệng ^^ Món này mình làm thường xuyên lắm. Cứ thèm là làm ăn . 1 lần ăn 2-3 cuốn . mà trong 1 gói có 10 tấm nên ăn được rất nhiều lần. Cách làm vẫn như vậy, luộc rau, rán trứng, và cuốn thui . Mình chỉ đổi vị nhân, nếu như hôm nay ăn kimbap thường, thì hôm sau ăn kimbap xúc xích rán, hay kimbap thanh cua nhiều .
-
Kẹo dẻo trái cây tự làm Kẹo dẻo trái cây tự làm
Cậu ấm nhà mình cực thích món này. Công thức này được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với thành phần chính là nước hoa quả và gelatin. Kẹo dẻo tự làm tại nhà sẽ không thơm ngon như loại đóng bịch vì không có hương liệu hay phụ gia nhưng an toàn cho con em chúng ta. Ở đây mình hướng dẫn mọi người làm kẹo dẻo cam nhưng mọi hoàn toàn có thể làm nhiều màu sắc như hình bằng các loại hoa quả khác như màu đỏ từ dưa hấu, màu xanh từ hoa đậu biếc, màu tím từ lá cẩm với liều lượng như bên dưới
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)