作り方
- 1
お塩を加えた熱湯でスパゲッティを茹でる。
-
- 2
たらこの皮に切れ目を入れ、包丁の峰でこそぎ取る。
余った皮もみじん切りにして使う。
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- 3
ボウルにたらこ、マヨネーズ、バター、ミルク、おろしにんにく、柚子の皮を入れ軽く混ぜる。
-
- 4
茹で上がったスパゲッティをそのボウルに加え、スプーンとフォークで和える。
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- 5
お皿に盛り付け、飾りの柚子の皮なども。
彩りにブロッコリーを添えました♪
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- 6
できあがり♪
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コツ・ポイント
刻み海苔や、かいわれ大根などトッピングしてみても。
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