Ho voluto presentare un primo con i funghi , un po’ diverso dal solito …. Un piatto che metta d’accordo , e che possano mangiare tutti 💪🏻😊#GLOBALPRON2024 #FUNGHISHIITAKE#LASTAGIONEDEIFUNGHI

Contorno semplice, buono e di stagione. Molto buono abbinato alla carne e alla frittata. #dispensadigennaio

E' un classico contorno, gustoso e stuzzicante, grazie alla presenza miele di castagno, che amo molto per la sua tipica aromaticità.Il procedimento è semplice e veloce, servono solo un po' di tempo e pazienza per mondare le cipolline...#ricettebase#ricetteveloci#verduredistagione

Le polpette di carne e cavolfiore viola sono dei morbidi bocconcini di carne mescolati a pezzetti di cavolfiore viola e avvolti da una crema di vino bianco 🌸#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#CAVOLI CHE SFIDA!#ricettafacile #ricettaveloce #senzalievito #carne #cavolfiore #uova #latte #vinobianco #pane #formaggio

È un insalata molto gustosa, e anche un po' diverso dal solito. È un modo per mangiare i funghi crudi e preservare le loro proprietà.Può essere usato sia come antipasto e anche come contorno, o qualsiasi altra esigenza.#ricetteatempo

Cavolfiore romano "allevato" perfettamente nella terra di Sicilia. ..pochi ingredienti Bio, delicato nei sapori e nei profumi.ottimo come contorno e come primo se si vuol condire la pasta. .aggiungendo infine su' di essa un po' di pangrattato tostato insieme a dei pinoli.#cookpaditalia#ciaksicucina

Oggi ho voluto provare un contorno diverso dal solito, ho abbinato le melanzane ai finocchi e li ho cucinati in un modo che ricorda i piatti orientali.Lo zenzero e la salsa di soia, insaporiscono le verdure senza bisogno di aggiungere sale. Queste verdure sono perfette come contorno, ma anche come condimento per il riso Basmati o per gli spaghetti di soia.

Chi l'ha detto che gli gnocchi vanno fatti esclusivamente con le patate? Ci sono tantissime possibilità a nostra disposizione, si possono variare colori, sapori e consistenze anche solo cambiando ortaggio! Una bella idea è proprio quella di utilizzare il cavolfiore, tipico di questa stagione, e vedrete che il risultato sarà sorprendente. La lavorazione è del tutto analoga ai classici gnocchi di patate e sui condimenti ci si può davvero sbizzarrire... io oggi li servirò con una crema ai quattro formaggi, una delizia! Del resto è domenica, un piccolo strappo si può fare, e il pranzo in famiglia sarà indimenticabile!

Facili, veloci e buonissime come se fossero fritte tradizionalmente!Un contorno da leccarsi i baffi!#cucinapovera

Spesso si pensa che un contorno, per essere sfizioso, debba prevedere chissà quali ingredienti o tecniche... io vi posso assicurare che in questo caso è sufficiente mezz'ora per portare in tavola un contorno dal profumo irresistibile che si presta bene anche a fare da preparazione di base per altre ricette! Ma questo lo scoprirete più tardi... 😎#ricetteatempo#STD

Ho accettato la sfida di Carlotta e Marzia , ho preparato questo piatto con quello che avevo in frigo..

Marzo pazzerello, Aprile con l’ombrello. Questo detto è sempre attuale perchè in questi giorni di marzo, si alternano belle giornate a giornate fredde ed uggiose. Io per non sbagliare mi preparo una bella vellutata di cavolfiore, aromatizzata con deliziosi crostini al timo ed una nota di peperoncino.Un piatto che scalda anima, cuore e corpo. Cremoso, delicato con un pizzico di rosso peperoncino, che non guasta mai. Seguitemi per la ricetta!http://www.lericettedielisir.it/vellutata-di-cavolfiore-con-crostini-al-timo/